Head Chef - Urgent
CV Maritim Lestari · 📍 Binjai · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
CV Maritim Lestari sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner di Binjai, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga standar kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.,Mengikuti dan menerapkan peraturan dan prosedur perusahaan.,Mengelola jadwal kerja dan mengatur tugas-tugas tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan keterampilan tim.,Memiliki pemahaman yang baik tentang manajemen inventaris dan biaya.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam membuat menuPengelolaan waktu dan prioritasKemampuan manajerialKemampuan berkomunikasiPemahaman tentang standar keamanan makananPengalaman dalam mengelola inventarisKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang